糯米用水浸泡12小时
肥瘦肉切方块用酱油和调料腌制一下
把粽子叶折成三角兜装,装入少量糯米
放入一块肉
继续将糯米装满
将粽子叶包起来,并用线绳捆扎结实
锅里放水加火烧开,把粽子放进去,码整齐压实,水面要没过粽子,视粽子大小而定煮的时间,一般煮两小时就可以了。
看看内容怎么样?哈哈,北方的粽子形状南方粽子的肉馅