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自己包粽子
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    2009年的端午节到了,我们准备自己包粽子吃。
    首先去超市买了一包新鲜粽子叶,洗好用清水泡后控干水。

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糯米用水浸泡12小时

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肥瘦肉切方块用酱油和调料腌制一下

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把粽子叶折成三角兜装,装入少量糯米

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放入一块肉

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继续将糯米装满

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将粽子叶包起来,并用线绳捆扎结实

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锅里放水加火烧开,把粽子放进去,码整齐压实,水面要没过粽子,视粽子大小而定煮的时间,一般煮两小时就可以了。

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看看内容怎么样?哈哈,北方的粽子形状南方粽子的肉馅

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2011/1/31
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